名無しさん、恭子さん、こんにちは。 残念な滞在になった様子ですね。
夏休みのエクシブはアルバイトが加わるため、いつものエクシブと違うのは以前から理解していましたが、 味の低下は残念ですね。
> 「とても珍しい天然ものの○○がございまして、お一人様1350円で > ご用意できますが、いかがでしょうか」とお刺身の追加注文を勧められました。
私が3月に華暦を利用した際には、良い仕入れが出来たとの事で 「ヨコワのお造り1,000円(税別)」を勧められましたよ。
> キャンセルがたくさんでて、食材が余ってしまったのでしょうか。 > そんな提案をされて、とても不快でした。
そういう考え方もあるのですね。 我が家は素直に感心してオーダーしました。
結果、美味しさに喜んで、もう一皿お代わりしていましたので、 我が家にとっては素晴らしい提案となりましたよ。
この時の大人の食事は「ワインと楽しむ懐石料理」で、 ボリュームにお腹が満足しただけでなく、ワインと合う和食の面白さに、舌も満たされました。 良く覚えているので、いずれリゾートアルバムの旅行記にも掲載しようと思っています。
ただ、数ヶ月してレストラン全体のレベルが低下しているのであれば、それは残念ですね。
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